*Importante: no meter en la nevera, porque el bizcocho se endurece. Se puede conservar a temperatura ambiente, tapándola con film transparente.
Ingredientes:
- 200 gramos de harina.
- 250 gramos de azúcar.
- 75 gramos de cacao en polvo.
- 1 sobre de levadura (Royal).
- 450 ml. de leche.
- 40 ml. de aceite de girasol.
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes sólidos primero. Después les añadimos los líquidos. Mezclar todo bien. Vertemos la mezcla en el molde que vayamos a usar, y lo metemos en el horno a 180 º durante unos 30 minutos. Cuando se vaya haciendo, hacemos pequeños boquetitos para que no se hinche. Lo vamos pinchando y cuando veamos que sale seco, ya está listo.
* Un truco para desmoldar: poner el molde en un trapo húmedo hasta que el bizcocho se enfríe.
Una vez listo, se decora con chocolate fundido, azúcar glass, etc.
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